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【우나 무거운 야키 복어 코스】 탁상의 칠륜으로 구워내는 복의 신명물.
7150 엔(세금 포함)
고소하게 구워진 복어는, 푹신푹신한 식감과 몸의 단맛이 두드러져, 태운 폰즈의 향기와 숯불의 향기 높이도 더해져 절품의 일품이 되고 있습니다.일본 술을 비롯해 각종 술과의 궁합도 발군이므로 뜨거운 야키 복어를 술과 함께 즐기십시오.※전7품
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【당점 명물 인 장어 덮밥의 특상】 아이치 현산 뱀장어를 산 채로 구매, 신선도 소재를 조리 ◎
5800 엔(세금 포함)
복들의 장어는 아이 치현 산의 것을 사용.서풍의 땅 구이로 만든 장어는 선명한 피부의 식감과 통통하고 부드러움, 훈제 같은 맛을 고소한 것이 특징입니다.양념은 수제로 단맛을 억제 한 심플한 맛에하는 것으로, 장어 본래의 맛을 돋보이게하고 있습니다.무심코 젓가락이 진행 일품 요리를 즐기실 수 있습니다.
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[복어 요리 "뎃사"] 장인의 경험이 느껴지는 당점 자랑의 일품.
1430 엔(세금 포함)
복어의 맛은 그 취급 방법에서 크게 차이가납니다.여분을 씻어내는 '샤인'하여 투명감있는 아름다움이 눈을 즐겁게 해줍니다.또한 찬물로 조여 탄력있는 몸을 얇게 심판 것으로, 적당한 씹는 맛과 진한 맛을 남기고 있습니다.술과의 궁합도 발군입니다.당점의 일품 요리 "뎃사"을 꼭 한번 맛보세요.
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[각종 술도 풍부하게 하나님 제공]
히로시마의 토 산술을 중심으로 전국 방방곡곡 막걸리 나 소주 갖추고 있습니다.또한 맥아의 맛이 강하고 깔끔한 마시고 기분이 특징 원시 흑맥주도 준비.그 외에도 지느러미 술 등 복어 요리와 궁합 발군의 술도 있습니다.맛있는 복어 요리와 술의 증가 서로를 부디 즐겨주세요.
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[사계절의 요리도 준비]
직접 물건 쓰기 이외에도 제철의 맛을 살린 계절 요리를 준비하고 있습니다.여름이면 "작은 복어의 남만 절임"등 그시기에 따라 맛을 전해드립니다.꼭 복들로 사계절을 느껴 주시면 다행입니다.
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장어 덮밥 특상 (한마리)
5800 엔(세금 포함)
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[테이블마다 간격 있습니다 ◎】 2 명부터 이용 가능합니다 ★ 차분한 공간과 당점 자랑의 요리로 천천히 즐기세요 ♪ 친구 나 동료 분들 등 부담없이 내점 해주세요 ★
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[다양한 장면에 대응 ◎] 소규모에서 어른까지 폭넓게 사용할 수있는 공간을 준비하고 있습니다 ♪ 회식, 연회, 여자 회 등 다양한 장면에서 꼭 한번 행차주십시오 ★
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[감염 예방 대책도 제대로 ○】 감염증 대책에 만전을 기하고 있으므로 안심하고 내점 해주십시오 ♪ 가족끼리 기념일 등의 축하의 이용도 가능합니다 ★ 내점 기다리고 있습니다.
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기념일 생일 이용에 최적 ☆
접대 등 다양한 민간 현장에서 이용이 가능합니다 ♪ 분위기뿐만 아니라 자랑 복어 요리를 만끽 하시고, 최고의 시간을 보내주세요 ★
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소규모에서 어른까지 폭넓게 대응 ♪
당점은 연회 가능 ♪ 많은 고객에게 만족하실 위해 이용 가능한 공간을 만들었습니다 ♪
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・당양 코스 6,490
코스 요리는 2분 등 소인원도 주문하실 수 있습니다.처음 손님은 코스 요리를 권장합니다.
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・장어 특상
가고시마현산 장어를 사용.점내의 생선에서 수영한 것을 요리해, 신선도 발군 맛있는 장어 요리를 제공하고 있습니다.
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니혼슈・소주・맥주
히로시마의 토속주는 물론, 쓰즈우라의 일본술과 소주를 갖추고 있습니다.맥주 좋아하는 점주의 생맥주는 각별.
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・당양 코스 6,490
연회에 딱! 나가사키 현산 토라 복을 듬뿍 사용한 코스 요리! 튀김 코스는 맥주 좋아에 대인기!
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・야키 복어 코스 7,150
니혼슈에 맞는! 숯으로 구운 구이 복어 코스! 눈앞에서 일곱 바퀴로 폰즈 구이에!
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・시라코 코스 11,000 예약
시라코는 주문할 수 있습니다.예약 받고 주문합니다.코스에는 야키 복어, 튀김도 붙어 있습니다.